Duyuruyu Kapat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

Diyet

Konu, 'Serbest Kürsü' kısmında Ercan Selvi tarafından paylaşıldı.

  1. Ercan Selvi

    Ercan Selvi CMNet Üyesi

    Tok Tutan Yiyecekler

    Kilo vermek istediğinizde, günlük beslenme planınızda değişiklik yapar, öğünleri ve yemek miktarlarını azaltmaya çalışırsınız. Tok tutan yiyeceklerle hem kilo verebilir hem de verdiğiniz kiloları tekrar almanızı engelleyebilirsiniz. Acıktığınızı hissettiğinizde, tok tutan yiyeceklerden yemeye özen gösterin.

    “Kompleks karbonhidratların içindeki şeker, kana daha yavaş geçer ve bizi daha uzun süre tok tutar. Kompleks karbonhidratlar ve düşük glisemik indeksli yiyecekler, kalıcı kilo vermede en sık başvuracağımız akıllı besinlerdir. Bunlar; elma, armut, kivi, greyfurt, kiraz, çilek, kuru baklagiller, bulgur, esmer pirinç ve kepekli makarnadır. Yüksek lif içerikli besinleri bilmek ve bu tür besinleri öğünlerimizde sık kullanmak da kalıcı kilo kaybında en büyük yardımcımız olur. Bu yiyecekler, sindirim sistemimizde daha uzun süre kalır. Çiğneme hızımız bile, bu tür besinler söz konusu olduğunda daha yavaştır. Bu tür besinler bizi daha uzun süre tok tutar. Lif oranı yüksek besinlerin, aynı zamanda şeker oranı da düşüktür. Örneğin; kabak, lahana, brokoli, ıspanak, kuru baklagiller, kepekli unlar da çok iyi seçimlerdir. Kabızlık sorunu olanların da bu sorunlarına karşı en iyi çözümlerdendir.

    Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmek zorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda kalmanız. Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz. Bu besinlerin vücut üzerindeki etkileri, içeriklerindeki bazı maddeler ve görevleri şöyle sıralanıyor:

    Karbonhidratlar: Kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Özellikle kompleks karbonhidratlar insanı tok tutar.[

    Triptofan: Vücutta serotonin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin de iştah hissini azaltır. Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur.

    Krom: Vücuttaki insülin dengesini korur. Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler, brokoli ve tahıl ürünleri yiyebilirsiniz.

    Albümin: Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapatır. Bu protein, triptofan oluşturarak beyne taşır ve serotonin üretimini artırır. Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.

    Fruktoz: Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez. Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller. Çilek ve bal, fruktozun ana kaynağıdır.

    İyot: Tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunun gelişmesini engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğan, iyot açısından oldukça zengindir.

    Tok tutan öneriler
    - Karnabaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan, sizi uzun süre tok tutar.

    - Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Kalorisi yok denilecek kadar az olan bu sebze oldukça tok tutucudur.

    - 250 gr mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve fruktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
    200 gr ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur.

    - Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Bir kuru erikte 8 kalori var.

    - Bir demet maydanozu blendırdan geçirip sebze suyuyla karıştırın. Bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve için. Bu içecek yağ yakımını kolaylaştırır.

    - Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışım hem doyurucudur hem de bağırsakları çalıştırır.

    - Kahvaltıda armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki fruktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.

    - Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
    Portakal ve 50 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın..
     
  2. CMNet Okuru

    CMNet Okuru CMNet Üyesi

    PAZARTESİ...
    diyete başlama günü :)
    bir sendrom kaynağı daha..
    dün paylaşmış olsaydın keşke..kahvaltı gitti bugun olmaz artık..:p
    neyse bugun de yiyelim de önümüzdeki pazartesilere bakarız :kptmya:
     
  3. Ercan Selvi

    Ercan Selvi CMNet Üyesi

    SALI' dan başla birşeycik olmaz ;)
     
  4. CMNet Okuru

    CMNet Okuru CMNet Üyesi

    aaaa olur mu...?
    yıllardır devam eden bir geleneği bozar mıyım hiç :p
    salı günü diyet bozma günüdür :koptum:
     
  5. Ercan Selvi

    Ercan Selvi CMNet Üyesi

    :) pazartesı baslayıp salı bozmak dıyorsun
     
  6. Ercan Selvi

    Ercan Selvi CMNet Üyesi

    bu nu cıkolata konusunda paylaşmalıydın yasemın hanım ama :) orda yıyıp burda dıyet yaapcaklar once vırus sonra antı-vırus
     
  7. diyet pasta:komik:
     
  8. Recep Harmandar

    Recep Harmandar CMNet Üyesi

    Canan Karatayın Ezber Bozan yorumlarını ve kitabını bir deneyin :) kadın koca bir sektörün ipliğini pazara çıkardı diye bakanlıktan uyarı aldı galiba
     
  9. Fatih Özcan

    Fatih Özcan Site Kurucusu

    diyet bozma aleti.jpg

    Yediklerime dikkat ediyorum ama bugün bu fotoğrafı gördüm markete koştum :)
     
    Kadriye Yıldız ve Ercan Selvi bunu beğendi.
  10. Ercan Selvi

    Ercan Selvi CMNet Üyesi

    Diyet pasta mı :((