KOİ bildiğimiz üzere organik karbonlu organik maddenin oksitlenmesi için gerekli oksijen miktarıdır.
1 mol glikoz üzerinden hesap yapalım.
C6H12O6 (glikoz) + O2 (oksijen) >>>> CO2 (karbondioksit)+ H2O (su)
Katsayıları koyarak denkleştirelim:
C6H12O6 + 6O2 >>>>> 6CO2 + 6H2O olur. Yani 1 mol glikozu oksitlemek için 6 mol oksijen gerek.
1 mol glikoz (6x12 + 12x1 + 6x16) 180 gramdır. Siz 1 gr glikoz istiyorsunuz. Yani 1 molün 180'de 1'i kadar hesaplayacağız.
1 mol glikoz için 6 mol oksijen lazımdı. 6 mol oksijen (6 x 16) 96 gramdır.
1 mol glikoz için 96 gram oksijen lazımsa
1/180 mol yani 1 gr glikoz için 96/180 gr yani 0,53 gr oksijen gerekir.
1 gr glikozun KOİ'si = 0,53 gr'dır.
